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Alimentos en el embarazo, influencia al bebé

Una dieta equilibrada es un hábito recomendable para toda la vida. Durante el embarazo, cualquier tipo de alimento, van directamente el desarrollo del feto.

¿Cuál es la importancia de una buena nutrición durante el embarazo?

La nutrición adecuada durante el embarazo ejerce un papel decisivo en la madre y los resultados relacionados con el bebé. Contribuye a la prevención de una serie de acontecimientos negativos, asegura reservas biológicas necesarias para el sustrato de entrega y posteriores a la entrega de garantías para el período de lactancia y también favorece el aumento de peso adecuado según el estado nutricional antes del embarazo. Es de destacar que la inadecuada ganancia de peso durante el embarazo se ha identificado como un factor de riesgo para la madre y el niño, lo que contribuye al aumento de la prevalencia de una serie de problemas.

¿Lo que no puede faltar en el plato?

Las comidas deben incluir todos los grupos de alimentos existentes. Las mujeres embarazadas deben comer verduras de hoja verde, frutas, carne de res, pollo, hígado (una vez por semana), huevos y pescado (sardinas, salmón, atún, merluza, caballa), legumbres (frijoles, garbanzos, lentejas, guisantes), granos (arroz integral, patatas, maíz, etc.), el aceite de oliva, leche y productos lácteos (fuera de las horas de almuerzo y cena).

La carne debe ser asado, a la plancha, guisado o cocidos, evitar los alimentos fritos. Se recomienda no comer grasa vegetal hidrogenada, que puede poner en peligro el crecimiento y desarrollo del feto.

¿Cómo se deben distribuir las comidas durante todo el día?

Las comidas deben ser distribuidos seis veces al día: desayuno, almuerzo, merienda, y cena. Los intervalos son un promedio de tres horas entre cada comida.

¿Hay un estimado de cuántas libras una mujer debe aumentar de peso durante el embarazo?

El aumento de peso durante el embarazo debe ser suficiente para promover el desarrollo fetal completo y también para almacenar los nutrientes adecuados en el cuerpo de la madre para la lactancia. Ninguna mujer debería bajar de peso durante el embarazo, independientemente de su índice de masa corporal (IMC) antes del embarazo. El Instituto de Medicina (IOM) recomienda los intervalos óptimos de aumento de peso durante el embarazo.

En el caso de embarazo único, se recomienda el aumento de peso (Kg):

  • Las mujeres embarazadas con bajo peso antes del embarazo: 15,0kg (promedio).
  • Las mujeres embarazadas con peso pregestacional adecuada (peso normal): 12.5kg (promedio).
  • Las mujeres embarazadas con sobrepeso antes del embarazo: 9,0Kg (promedio).
  • Las mujeres embarazadas con obesidad pregestacional: 7,0Kg (promedio).

 

En el caso de embarazos múltiples (dos o más fetos), aumento de peso también depende del estado nutricional antes del embarazo, que van desde 11,0 kg (obesidad antes del embarazo) a 27,9 kg (bajo peso antes del embarazo).

Las mujeres embarazadas deben tomar asesoramiento nutricional en la atención prenatal, para evaluar el estado nutricional, detección de posibles fallas en la dieta, la refutación de mitos y el logro de educación alimentaria y nutricional.

Tanto en las mujeres con embarazo único como en los embarazos de gemelos puede ocurrir disminución de peso debido a los ajustes hormonales. La acción del estrógeno puede causar náuseas, vómitos y anorexia, especialmente en el primer trimestre. La pérdida de peso después del parto se produce, por lo general a una mayor intensidad en los primeros tres meses y los que amamantan exclusivamente. Los suplementos alimenticios se recomiendan en situaciones donde la demanda de nutrientes no se cumple por la dieta.